اسكالوب دجاج مع مشروم و كريمة طرية
اسكالوب دجاج مع مشروم و كريمة طرية
دجاج اسكالوب بالفطر والكريمة الطرية ، نحضر الوصفة بطريقتنا بخطوات سهلة وواضحة ، ونقدم الطبق على مائدة العشاء والفطور للجميع
مكونات
40 سنتيلتر كريمة حامضة أو كريمة خفيفة
2 فص ثوم مفروم
3 شرائح دجاج
1 ملعقة صغيرة خردل
400 جرام فطر
زيت نباتي
ملح وفلفل أسود
ثوم وبقدونس
كيف تستعد
ضعي قدرًا على النار واسكبي فيه بعض الزيت
يُضاف الفطر والثوم ويُقلى على النار لمدة 7 إلى 10 دقائق
نضيف الكريما الطرية وملعقة من الخردل ونمزج المكونات ونغطي المقلاة لمدة 6 دقائق
ثم نضيف الثوم والبقدونس ونخلط المكونات ونغطي المقلاة ونتركها لمدة 5 دقائق
في مقلاة ، اقلي شرائح الدجاج
مزيج شرائح الدجاج مع المشروم مع الكريمة الطرية
يمكن أن تقدم مع فريتس أو أرز